1、人之负，负于短见。
2、出身虽有家境，起点却无悬念。
3、举岁月，回首万里天与地。
4、直面困难，永不退缩，你就是勇者。
5、气势，也是一种态度，如雷贯耳，可以藐视一切。
6、气魄，也是一种血气，撼天动地，能够战胜一切。
7、环境看似现实，却是当下。不是你把环境优化，就是环境把你转化。
8、晨曦润冬，朝露融寒。
9、炖汤：用１碗水、１茶匙细盐，隔夜浸泡猴头菇，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次。把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮５分钟，再捞出备用，准备鸡腿１只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨、姜片，煮开水，保持中火再煮５分钟至煮出泡沫，将水倒掉，将肉类冲洗干净，锅洗净注入新水，放入肉类、猴头菇、红枣，大火煮开后转中火煮１小时，最后放盐调味。
10、云开雾散，尘世安暖。
11、盖上盖，用一个干净的塑料袋，密封，放在暖和的地方。糯米中的淀粉酶的作用下水解为葡萄糖，葡萄糖在无氧条件下，中转化成酒精和二氧化碳。所以不要总是揭开看，揭开就有氧气进去了。
12、等饭凉透，用手摸，不感觉热，稍微拨散。
13、蒸锅中烧水，水开以后，把装米浆的容器放入蒸锅的蒸格上，大火蒸20～30分钟，蒸熟后关火焖5分钟后再取出，趁热在表面刷上一点食用油。
14、拌匀后，拔平整，用筷子在中间挖一个洞。
15、抬望眼，远眺苍穹云和月。
16、胸纳壮阔山水，感念潮涨潮落。
17、智者削铁如泥，实则大凡若简。
18、浸泡好的大米用清水冲洗两遍，沥干水分后放入料理机里，把醪醩也放入料理机中。启动料理机把大米和醪糟打成细腻的米浆，要多打一会儿，尽量把米浆打的细腻一些。
19、炒饭：猴头菇用手撕成小翠花状，放入容器里。用水冲去浮尘，兑入水浸泡２０分钟，挤干水分待用。陈年萝卜干、胡萝卜、核桃、莴笋分别切成丁。起锅，热锅后，放入陈年萝卜干、胡萝卜炒出香味后铲出装碗里。锅里剩下的油用来煸香猴头菇，把所有食材和米饭分别放入锅中，加盐调味，小火翻炒至米饭发热。
20、征服深海，彰显气势如虹，豪迈挺过漩涡激流。
1、挑战之魂，始终傲立万钧之上。
2、在需要上锅蒸的模具或者容器中刷上食用油，然后把米浆倒进去，装七八分满即可。盖上保鲜膜进行第2次醒发。二次醒发好的米浆体积有明显的增大时，即可上锅蒸制。上锅前覆盖的保鲜膜不用揭去，但需要在保鲜膜上戳出小孔，并且保鲜膜只需轻搭在容器上。
3、陈年大米反复淘洗后放入容器中，加入淹过大米的清水，把大米浸泡一晚上，泡至大米用手一捏即成粉末状为好。
4、虚度可以放大人生的劣势，奋斗却能改变命运的处境。
5、东乡手抓羊肉
6、逆风斩浪，突见大智大勇，潇洒淌过暗流险滩。
7、镇远苗族酸汤鱼：酸汤鱼是贵州苗族地区的传统美食，镇远苗族酸汤鱼是其中口味最为独特的食品之一。它使用鲜活的草鱼或鲶鱼为主材料，配以特制的汤料一起炖制而成。此菜肉质鲜嫩，酸汤鲜香浓郁，食之让人胃口大开。
8、曲高和寡，婉约时空，总会惊艳万里挑一。
9、留很少一点点水，上锅蒸成比较硬的饭。
10、人生的差别，不是贫寒与富有，而是得与失和取与舍。
11、蒸年糕：蒸锅中加入水烧开，取出蒸笼，弄湿毡布铺在蒸屉上，先铺上一层豆馅，均匀的铺在蒸屉上，注意一点尽量使大枣枣皮朝下。加入一层湿糯米粉，用勺子抹平。再将剩余部分的豆馅均匀的铺一层，这一层大枣的枣皮朝上放。把毡布包好，中火蒸40分钟，再转小火蒸5分钟关火。
12、眼阔方能远观，静待山水流转。
13、超越之魅，永远称雄千峰之巅。
14、心深则可洞见，参悟风云变幻。
15、磅礴之水云间来，百转千回赴人间。
16、水至澈则见底，人至善则见美。
17、没有坐不住的椅子，只有镇不住的位置。
18、制作糖浆：锅中将半杯淀粉水加入2勺红糖2勺蜂蜜，再加入半杯水，用中火煮5分钟，直到冒泡为止，搅拌并从火上移开，冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀后备用。
19、琴声悠雅，妙韵回荡，总能惊叹千人回眸。
20、镇远酒酿糕：酒酿糕也是贵州南部地区的传统美食，而镇远酒酿糕则有着独特的工艺和口味。它以优质的稻米、酒曲、白糖、核桃等原料，采用传统工艺制成，味道鲜美、口感酥甜，营养丰富，传承酒酿文化，是美味的伴手礼和人气特产。
1、炒栗子：锅中倒入栗子，加入4分之1杯水和1勺白糖，中火煮5分钟，等栗子发黄变亮，关火并移到一旁。
2、命运的区别，不在高贵与卑贱，而在进与退和恒与衰。
3、命之胜，胜在远识。
4、镇远臭豆腐：臭豆腐是中国南方地区的传统特色美食之一，但镇远臭豆腐因其独特的味道而闻名。它的制作方法很特别，是采用黄麴菌和红曲米为原料发酵制成，肉质鲜美，外皮酥脆，内部细嫩，细嫩的口感和迷人的香气，让人一吃难忘。
5、浩浩风月，描不尽山川妩媚。
6、信念登顶，群峰俯首。
7、滚滚落英，染不尽漫天缤纷。
8、作酱：爆香八角和姜末，倒入面筋翻炒，炒匀后倒入猴头菇，再倒入调味汁翻炒。倒入半碗水小火卤煮，煮至汤汁收干入味即可。
9、一山葱茏，三月初见。
10、制作湿糯米粉：把糯米粉放入一个大碗中，撒一些盐，然后往糯米粉中一点点的加水，用勺子切拌的方式搅拌糯米粉，不要把糯米粉弄成块，如果有块的话，用手揉开，直到所有的大块都没了，这些糯米粉成湿米粉才算完成，这个过程大约2分钟就可以，然后放置30分钟后备用。
11、有些苦果，是沉溺的杂念，结出的贪婪。
12、加一点凉水将饭拨散成一粒粒，不粘在一起。
13、谋者运筹帷幄，总是决胜千里。
14、米浆发好后会有密集的气孔，并且体积是原来的2~3倍大。用勺子充分搅拌米浆，尽量排出里面的气体。
15、深邃之人，执一双深邃之眼，观动静于微澜。
16、生命本无贵贱，只是人为标签。
17、眼含静美时光，漫品人间烟火。
18、红烧：猴头菇要提前泡好５小时以上，排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制１０分钟，然后把泡好的猴头菇撕扯小块，锅中倒油炒姜蒜八角大料，放入排骨炒香加红烧酱油炒，加１碗水大火烧开，烧开后放入猴头菇，再加１碗水大火烧开，开后加入酱入味上色小火慢烧大概３０分钟，汤汁差不多收干即可装盘。
19、强大之人，用一颗强大之心，化繁复于简练。
20、豪迈极致，远涉四海。
1、将糯米淘净，泡发十二小时。
2、牛奶鸡蛋醪糟
3、留一半酒药最后一步备用
4、做豆馅：把已经浸泡好并且沥干水分的黑豆放入碗中，用手指去除少量黑豆的外皮，露出绿色的仁，注意不用全部都去除，少量的几个就可以了，这么做只是为了增添颜色，让年糕更好看。然后加入去核的大枣、松子、栗子和大概3勺糖浆，搅拌均匀放在一起。
5、最后均匀的再在面上撒一层酒药。
6、有些苦衷，是沉湎的私心，酿出的辛酸。
7、辣炒：处理好的猴头菇用干淀粉抓匀，下油锅中炸至金黄，捞出，锅中留少许底油，下入青椒丝和干辣椒翻炒，火不要太大，以免干辣椒炒焦，加入炸好的猴头菇和黄飞红麻辣花生继续翻炒，最后加生抽、盐、糖调味即可。
8、遇见挫折，无所畏惧，你就是王者。
9、察言重在听心，观色贵在悟形。
10、三月之春扑面来，日日复月又流年。
11、分次撒酒药，拌均匀，使每粒米饭都粘有酒药。
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